Pantanal (Mato Grosso do Sul)
Se puede decir que el Pantanal Matogrossense es sinómino de biodiversidad. Inmensa planicie inundada, la más grande del planeta.
Una superficie que abarca alrededor de 250.000 km2. Muy grande es su importancia ecológica, ya que contiene uno de los mas ricos ecosistemas, condición que permite albergar gran variedad de fauna, entre los cuales se encuentran especies amenazadas de extincion.
Su clima es tropical semi-húmedo, su temperatura varia entre 18ºC y 23ºC.
Los restaurantes de la región ofrecen pacus y dorados, cocina típica de Pantanal. El menú también puede incluir, para quienes desean experimentar recetas exóticas, como caldo de piraña y la carne de yacaré.
